反式脂肪標示不實 你吃下多少?
【聯合報╱記者修瑞瑩／台南報導】 2010.09.13 09:23 am
「怎麼可能這些食品都沒有反式脂肪呢？」台南市營養師公會理事長張麗娟每次逛賣場時，都會注意食品的營養標示，像餅乾、洋芋片及奶精、乳瑪琳等食品，反式脂肪含量相當高，包裝上卻標示為零。
她懷疑廠商標示不實，很多可能含有大量反式脂肪的食品標示為零，讓消費者放心買回家，事實上已把反式脂肪吃下肚。
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我每次買食物都會看營養標示，我相信這些廠商，這些廠商卻讓人失望。當台灣人整天在罵大陸怎麼黑心，台灣有多少黑心商品沒有被注意、揭發出來？
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